La lonza arrosto è il lombo disossato cotto al forno per mantenere la sua morbidezza. Ricoperto di spezie e dal sapore delicato.
It is the boneless loin baked to maintain its softness. Covered with spices and delicate flavor.
Prosciutto cotto “Alta Qualità”:
Realizzato con le cosce di suino dai 14 ai 16kg, idonee al circuito DOP. Il nostro prosciutto si distingue per il sapore dolce, raffinato e per la sua morbidezza.
Esaurito